Bimi é um produto hortícola da Sakata Vegetables Europe, comercializado sob a marca Bimi Tenderstem Broccolini. Portugal já é o segundo maior produtor na União Europeia desta variedade que resulta do cruzamento natural de duas espécies. Alberto Alapont, Bimi brand manager para Portugal, Espanha e Itália, explica os motivos do investimento em Portugal.

Lançado em 2011, o concurso, anteriormente conhecido como Pink Lady Food Photographer of the Year, passou a chamar-se World Food Photography Awards e na edição de 2025 passou a patrocinado pela Bimi Tenderstem Broccolini, marca global desta variedade de brócolos que pertence à Sakata, empresa multinacional japonesa de sementes.

Com o foco direcionado para os supermercados, a multinacional apresentou as últimas novidades em melão branco e pele de sapo.

Anteriormente conhecido como Pink Lady Food Photographer of the Year, o concurso passa a chamar-se World Food Photography Awards e é patrocinado por Bimi. As inscrições para a edição de 2025 do maior prémio de fotografia de comida do mundo estão abertas até 09 de fevereiro do próximo ano.

‘Brócolos, mas em Bom: Eleve o seu prato com Bimi’ é a nova campanha da marca, que este ano está ainda a patrocinar o concurso Chefe do Ano.

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A nova apresentação dá maior destaque à versatilidade deste vegetal da família do brócolo e contém informação sobre os minutos necessários para cozinhar nas versões grelhado, cozido, assado, salteado e ao vapor

Portugal é o segundo maior produtor deste vegetal da família dos brócolos na União Europeia, logo a seguir a Espanha, e vende grande parte da produção para o Reino Unido, […]