Esta é a primeira vez que a formação se realiza fora da capital, marcando o arranque da parceria que visa capacitar os profissionais do setor da restauração e dos vinhos da região alentejana.  

A CVRA reforçou as regras e procedimentos a seguir pelos produtores durante a vindima, para proteção da origem e integridade dos vinhos da Denominação de Origem Protegida “Alentejo” e Indicação Geográfica Protegida “Alentejano”. 

A 9ª edição do ÉvoraWine está de regresso à Praça do Giraldo a 24 e 25 de maio e vai contar com uma mostra de mais de 250 vinhos da região do Alentejo.

O PSVA foi distinguido “pela atenção aos pormenores, equilíbrio e rigor bem como pela habilidade de promover a biodiversidade e, ainda, fortalecer a reputação dos Vinhos do Alentejo à volta de todo o globo”.

O sommelier Vinícius Santiago vai ser responsável por levar os saberes e sabores alentejanos até ao Brasil, maior mercado de exportação para os Vinhos do Alentejo. A Comissão Vitivinícola Regional […]

O Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA) vai ser apresentado, entre 22 e 24 de novembro, na 7ª Conferência Mundial de Enoturismo como exemplo de boas práticas da […]

O Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo (PSVA), pioneiro nesta área,  foi agora revisto. Haverá um reforço da atenção nas questões da biodiversidade, pesticidas, clima e água e passa […]