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Como extrair de cada casta as potencialidades do vinho que se quer produzir

Uma equipa de investigadores da Universidade de Aveiro estudou pela primeira vez, em Portugal, a relação entre o tipo de castas, as características do solo e os fatores ambientais para que os produtores extraiam de cada tipo de casta as potencialidades para o vinho que querem produzir

O futuro dos vinhos em análise na Católica Porto

O presente e o futuro dos vinhos portugueses é o mote do próximo seminário promovido pela Católica Porto Business School, dia 10 de Janeiro, às 19h

Sogrape lança Ícone alentejano

A Sogrape Vinhos acaba de lançar o mais novo e o ilustre membro da família de vinhos produzidos na sua unidade da região da Vidigueira: Herdade do Peso Ícone 2007.

“Millenians” revolucionam mercado do vinho norte-americano

Um estudo efectuado pelo Wine Intelligence admite que existe uma nova geração de consumidor de vinho nos EUA. Os “Millenials” estão a revolucionar o mercado e esta poderá constituir uma boa notícia para os produtores europeus, incluindo Portugal.

Consumidor espanhol prefere vinhos DOC

Um recente estudo realizado em Espanha revela que a preferência do consumidor espanhol vai para vinho DOC do país e que a atitude de compra relativamente aos vinhos do Novo Mundo não é muito positiva.

CVRVV recupera castas autóctones em risco de extinção

O património genético das castas autóctones da Região dos Vinhos Verdes está a ser recuperado pela Estação Vitivinícola Amândio Galhano, organismo da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV).

ViniPortugal promove debate sobre Touriga Nacional

Considerada a casta portuguesa por excelência, a ViniPortugal dedica-lhe um dia inteiro de debate, integrado no Wines of Portugal International Conference.

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