Literatura e gastronomia de mãos dadas
Livraria Lello rebatiza um dos principais clássicos da gastronomia portuguesa, a sobremesa Romeu e Julieta, num tributo ao escritor Camilo Castelo Branco.
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Há muito que a literatura e a gastronomia portuguesas caminham de mãos dadas e, no ano em que celebra 119 anos de vida, a Livraria Lello mostra que estes sabores e histórias emergem numa só experiência cultural.
Inspirada pelo bicentenário de nascimento de Camilo Castelo Branco, um dos escritores mais queridos da literatura portuguesa, e pela sua obra “Amor de Perdição”, desafiou a Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) a incentivar os restaurantes nacionais a renomearem a sobremesa “Romeu e Julieta”, feita com queijo e marmelada, como “Simão e Teresa”, homenageando, assim, os protagonistas deste romance intemporal. Vários restaurantes nacionais, entre os quais os portuenses “Ernesto”, “O Gaveto”, “Rogério do Redondo”, “Cafeína”, “Terra”, “Porta Rossa”, “Lucrécia” e “Casa Vasco” aderiram ao menu e espera-se que, até ao arranque da iniciativa, no próximo dia 13 de janeiro, outros restaurantes se juntem. No mesmo dia, a aniversariante Livraria Lello tem a entrada livre para todos os visitantes.
“Este aniversário assinala o arranque de um ano temático dedicado ao amor — uma força transformadora e essencial para enfrentar os desafios do presente. Ao longo de 2025, o amor será explorado nas suas diferentes vertentes, começando pelo amor romântico, inspirado pelo bicentenário de Camilo Castelo Branco e pela sua obra-prima Amor de Perdição. Com esta ação esta particular quisemos usar a gastronomia como uma ponte para aproximar o público da literatura e das artes, mostrando que a cultura portuguesa é feita de sabores e histórias que atravessam gerações”, adianta Aurora Pedro Pinto, administradora.
“Esta iniciativa simboliza a fusão da tradição literária com a criatividade gastronómica, reforçando a missão desta parceria: transformar a herança cultural de Portugal em experiências memoráveis”, adianta Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP. “A recriação da sobremesa “Teresa e Simão” demonstra como a valorização da cultura pode ser integrada nas práticas da restauração, ajudando a contar histórias e a criar memórias”, continua.
“A Livraria Lello é mais do que um lugar icónico; é um símbolo vivo da cultura portuguesa e da sua capacidade de inspirar o mundo. Ao longo de 119 anos, temos sido um espaço onde a tradição se encontra com a inovação, desafiando limites e celebrando a riqueza da nossa identidade. Este aniversário é uma oportunidade para reforçar o nosso papel enquanto embaixadores da cultura portuguesa, aproximando-nos dos portugueses e levando a nossa história e as nossas tradições mundo fora.” conclui Aurora Pedro Pinto.
No dia em que se assinala o 119.º aniversário da Livraria Lello, 13 de janeiro 2025, a entrada será livre, entre as 10h00 e as 18h00.
O programa comemorativo, a realizar-se durante a manhã, inclui várias surpresas, entre as quais a presença da Paupério, que se associa às celebrações, com a famosa Marmelada dos Namorados, produzida de forma artesanal.