INL desenvolve ténica para adicionar ómega-3 aos alimentos sem comprometer sabor
Os ácidos gordos ómega-3 fazem com que os alimentos adquiram um sabor desagradável, o que se tornou um problema para a indústria alimentar
Os ácidos gordos ómega-3 fazem com que os alimentos adquiram um sabor desagradável, o que se tornou um problema para a indústria alimentar
A Fileira do Pescado irá discutir, num seminário a realizar no próximo dia 2 de Março, os benefícios do Ómega-3.