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Oatvita
Ingrediente inovador para indústria alimentar promete substituir açúcar e gordura

A 5enseinfood investiu €1,4 milhões para conceber um ingrediente que ambiciona substituir o açúcar e a gordura na confeção de alimentos. À base de aveia, tem numerosas aplicações na indústria alimentar e de bebidas

Oatvita promete substituir açúcar e gordura na indústria alimentar

O Oatvita é um novo ingrediente desenvolvido à base de aveia, segundo um processo proprietário (PCT PT2007/000042), que pretende entrar para a indústria de alimentos e bebidas, prometendo tornar aos alimentos mais saudáveis

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