Apesar de tudo, continuamos confiantes na tendência, que tem crescido relativamente a 2019. Este é um ajuste pós pandemia e o momento para as marcas colocarem mais foco na proposta de valor dos seus produtos. O número de veggies continuará a crescer nos próximos anos, mas o mercado, acreditamos, terá de reajustar a oferta e as suas expectativas.

Por David Lacasa, partner da Lantern 

A Lantern apresenta no dia 10 de abril, às 9:30, no Espaço Maleo do Parque das Nações, em Lisboa, os resultados da 3ª edição do relatório “The Green Revolution”. Este […]

Por David Lacasa, Partner da Lantern

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Por David Lacasa, Sócio da Lantern

Por David Lacasa, Sócio da Lantern

David Lacasa, Sócio da Lantern Recentemente, vimos o anúncio de uma empresa americana, Perfect Day, que acaba de lançar o primeiro leite não animal desenvolvido com fermentação de precisão. Isto […]

Por David Lacasa, sócio da Lantern