“A ideia desta instalação é dar uma imagem visual de toda a torre de investimento, de recursos que não estão a ser aproveitados se desperdiçarmos o topo. E, também, conseguir nos painéis que estão à volta que as pessoas que visitam este espaço ganhem consciência do que é o problema do desperdício alimentar”, sublinha Maria Tolentino, country manager da Too Good To Go Portugal, ao Hipersuper.