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Estudo português conclui que carne de porco é mais sustentável que a de vaca

Um estudo desenvolvido pelo centro de investigação da Egas Moniz School of Health and Science destaca a carne de porco como uma opção alimentar nutritiva e mais sustentável do que a carne de vaca, oferecendo benefícios para a saúde e o meio ambiente.

Cabaz alimentação
Preço da carne, peixe e laticínios sobe 20% desde o início da guerra

A carne, o peixe e os laticínios são as categorias alimentares com os maiores aumentos de preços desde que a guerra na Ucrânia começou: num cabaz de carne o aumento foi […]

Portugueses reaproveitam mais, comem menos carne e consomem mais produtos biológicos

40,7% dos portugueses reaproveitaram refeições ao levar ‘marmita’ para o local de trabalho, 32,1% compraram e consumiram menos carne e 24,2% adquiriram mais alimentos biológicos/agricultura sustentável. Estes são alguns dos […]

Sonae MC firma joint venture com Hilton Food Group para otimizar oferta de carne

A Sonae MC estabeleceu um acordo de joint venture com a Hilton Food Group, empresa especialista em serviços de preparação e embalamento de carne, para a otimização e crescimento do Centro de Processamento de Carnes, em Santarém

Indústria nacional de produtos lácteos começa a exportar para Colômbia

O mercado da Colômbia abriu para as exportações de leite e produtos lácteos portugueses

Pingo Doce lança carne Angus

Chegou hoje às lojas Pingo Doce a carne bovina de raça autóctone Aberdeen Angus, que se distingue pela “suculência e tenrura”, e é produzida por cerca de 40 fornecedores nacionais

Suinicultores protestam contra rotulagem do Pingo Doce

O porta-voz dos suinicultores refuta declarações do fundador da Jerónimo Martins, que detém o Pingo Doce, Alexandre Soares dos Santos, segundo as quais a produção nacional não tem capacidade para satisfazer as necessidades do grupo

Suinicultores bloqueam acesso à unidade industrial da Sonae em Santarém

Os produtores de carne de porco acusam a Sonae de aumentar o preço que paga por cada quilo de carne importada de Espanha, ao mesmo tempo que mantém praticamente inalterado o preço por quilo pago aos criadores portugueses

1 em cada 5 portugueses “tende a eliminar” a carne da alimentação

A pesquisa da Marktest quantifica em 1 786 mil o número de portugueses que referem tender a eliminar a carne da alimentação

Feira internacional IFFA reúne indústria de carne em Frankfurt

A IFFA, Feira internacional de equipamento para abate e transformação de carne, decorre em Frankfurt, na Alemanha, de 7 a 12 de maio de 2016

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