Este Virgem Extra Galega Biológico da Mainova é um produto exclusivo, proveniente de um olival tradicional de 70 anos “e extraído a frio para preservar ao máximo as suas características sensoriais”, destaca a marca.
Colhidas de forma semi-manual em novembro de 2024, as azeitonas da variedade Galega dão origem a um azeite de cor dourada brilhante, com reflexos esverdeados. No nariz, revela-se elegante e delicado, destacando notas frescas de erva cortada, folha de oliveira e amêndoa verde, acompanhadas por nuances subtis de maçã verde e ervas aromáticas como tomilho e orégãos.

“No paladar, oferece uma entrada suave e aveludada, equilibrada por um amargo moderado e um picante persistente, típicos da variedade Galega. A sua complexidade sensorial evidencia sabores de frutos secos, maçã madura e um final herbáceo e ligeiramente apimentado, resultando num perfil sofisticado e harmonioso”, apresenta a Mainova.

Situada na zona do Alto Alentejo, desde 2020, a Mainova conta com 20ha de vinhas e 90ha olivais. O portfólio integra 14 referências de vinhos e duas referências de azeites.

A Compal renovou a sua ‘Fábrica de Sumos’ na KidZania para proporcionar uma experiência  mais envolvente e educativa às crianças, que são convidadas a  assumir o papel de frutólogos e a participarem ativamente em todas as etapas da produção, desde a colheita da fruta até ao empacotamento final. “Com um percurso imersivo e dinâmico, esta experiência não só desperta a curiosidade sobre a origem dos alimentos, como também reforça a importância da fruta na alimentação e, ainda, as regras da segurança alimentar”, revela a Compal.

Cada sessão tem a duração de aproximadamente 20 minutos e pode acolher até oito participantes, que, no final da atividade, levam consigo uma embalagem de 200ml de sumo Compal, o resultado do seu próprio trabalho. Com um design moderno e interativo, a nova ‘Fábrica de Sumos’ Compal foi criada para estimular a curiosidade e o conhecimento sobre a indústria alimentar. “Através de uma abordagem lúdica e didática, a Compal reforça o seu compromisso com a autenticidade, naturalidade e qualidade dos seus produtos, enquanto incentiva as novas gerações a fazerem escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis”, destaca a marca.

A Salutem foi distinguida pelos consumidores nacionais na edição de 2025 do Produto do Ano, tendo sido premiada em duas categorias.
A recente inovação da base das granolas Salutem, com um maior teor de aveia integral e introduzida nos quatro produtos da gama (Granola Superior, Granola de Sementes e Frutos Secos, Granola de Chocolate e Coco, e Granola de Frutos Vermelhos), garantiu a distinção nessa categoria.  Já as Tortitas de Base Vegetal Extrudido (Tortitas de Aveia e Tortitas de Lentilhas) foram vencedoras na categoria de ‘Snacks Saudáveis’.

“A distinção de sete produtos Salutem em duas categorias no Produto do Ano 2025 é um testemunho do compromisso da marca em desenvolver soluções alimentares inovadoras e alinhadas com as expectativas dos consumidores”, destaca a marca.

O estudo realizado pelo Produto do Ano teve a participação de 19.650 consumidores portugueses, com idades entre os 18 e os 64 anos, que avaliaram as tendências de consumo e as inovações mais relevantes do mercado.

Fundada em 1954, a Salutem é uma marca pioneira na alimentação saudável em Portugal. Atualmente, oferece cerca de 400 produtos em várias categorias e, no final de 2021, foi adquirida pelo Grupo Sovena.

A Mistolin Solutions, rede em Portugal de soluções de limpeza e higiene para o setor profissional, abriu uma nova unidade em Santarém. “Uma abertura que contribui para o desenvolvimento económico e social da região, através da criação de postos de trabalho”, detalha a empresa.

Com esta nova unidade, a rede passa a contar com 12 pontos de venda, somando uma equipa de mais de 60 colaboradores e uma trajetória de crescimento sustentável. Com uma previsão de aumento de faturação de 20% para 2025, “a estratégia para reforçar a sua posição no mercado vai continuar a ser a aposta na inovação e na qualidade”, assegura a marca.

Sob a liderança de Hugo Vilão, a Mistolin Solutions da nova unidade de Santarém, implantada na Zona Industrial Várzea, “tem demonstrado um forte compromisso com a excelência e uma adaptação contínua às necessidades do mercado”. “A estratégia de expansão passa pelo reforço da presença, ampliação da gama disponível de produtos e soluções, e uma resposta eficiente e personalizada às necessidades dos clientes. Este posicionamento é suportado numa gestão sustentável, que alia inovação à responsabilidade ambiental e social”, revela.

Carla Claro, Business Developer da Mistolin Solutions em Portugal, realça o posicionamento da marca e a ambição de “ser o melhor parceiro para os nossos clientes, garantindo segurança e confiança através de serviços inovadores e personalizados”. “A nossa equipa está altamente empenhada e dispõe de todas as competências necessárias para acrescentar valor aos negócios”, assegura.

A Mistolin Solutions integra o MSTN Group, um grupo empresarial de cariz familiar e com capital 100% português que representa mais de 40 empresas localizadas em Portugal, Espanha, Cabo Verde e Moçambique.

No galardão Produto do Ano, foram distinguidas duas gamas da marca PorSi, que se destacaram pela inovação e qualidade: gama de Carne 100% Bovino Biológica PorSi  e gama de Peito de Frango Panado e Asas de Frango PorSi.

No concurso Sabor do Ano 2025, o Intermarché foi novamente distinguido em três gamas que conquistaram os consumidores pelo seu sabor inconfundível: carne de Porco Preto Embalada PorSi, Pizzas PorSi Select  e gelados PorSi Select.

Para Mário Costa, diretor-geral da insígnia alimentar do Grupo Mosqueteiros, esta distinção representa um marco importante: “estes prémios comprovam que o Intermarché continua a ser uma referência na oferta de produtos de marca própria. É um reconhecimento do nosso compromisso com a produção nacional, a sustentabilidade e a proximidade ao consumidor. Continuaremos a investir para surpreender os nossos clientes e oferecer produtos que se destaquem no mercado.”

Para a Savinor, este reconhecimento é uma prova do esforço contínuo para oferecer produtos de elevada qualidade e superar as expectativas dos consumidores. “Este prémio reflete a confiança dos consumidores e valida o nosso compromisso com a excelência. É uma motivação para continuarmos a elevar os padrões em todas as etapas do nosso processo produtivo.”, destacou a empresa.

Esta é uma distinção reconhece a excelência dos seus produtos e o compromisso da marca com o sabor, segurança alimentar e bem-estar animal.

O prémio resulta de uma avaliação rigorosa que reflete as preferências dos consumidores portugueses, através de metodologias como provas de produto, cliente mistério e auditorias online. Este ano, o processo envolveu mais de 250 mil avaliações realizadas a 2.000 marcas de diferentes setores, reforçando o significado desta conquista na categoria ‘carne de aves’.

Com este galardão, a Savinor, marca de carne de aves do Grupo Soja de Portugal, reafirma a sua posição como uma referência no setor e renova o seu compromisso em manter a qualidade e a confiança dos consumidores.

As Marcas de Fabricante (MDF) registaram um desempenho positivo nos últimos meses de 2024, crescendo 6,8% em outubro, 7% em novembro e 5,3% em dezembro. Os dados do Painel de Lares da Kantar, analisados em conjunto com a Centromarca – Associação Portuguesa de Empresas de Produtos de Marca, apontam que este crescimento foi impulsionado pelo aumento do poder de compra dos consumidores.

Embora as Marcas de Distribuição (MDD) tenham mantido um crescimento contínuo, o ritmo de expansão tem vindo a abrandar. Entre 2022 e 2023, as MDD cresceram 15,3%, enquanto entre 2023 e 2024 o aumento foi de apenas 2,8% em valor. No total, a quota de mercado das MDF atingiu os 52,9% em 2024, refletindo uma tendência de valorização da diferenciação e do valor acrescentado por parte dos consumidores.

Jovens impulsionam mudanças nos hábitos de consumo

O estudo revela que os consumidores mais jovens estão a transformar os padrões de compra em Portugal. O consumo fora de casa cresceu 6,3% em 2024 face ao ano anterior, enquanto o consumo dentro do lar registou um aumento mais modesto de 1,3%. A frequência com que os jovens consumiram fora de casa aumentou 18,8%, impactando categorias como Bebidas e Refeições, que cresceram 8%, e Snacking, com um aumento de 2% nas ocasiões de compra.

Já dentro de casa, algumas categorias registaram quebras. O segmento de Bebidas caiu 4% em valor, possivelmente influenciado pelo desvio para o consumo fora do lar. A categoria de Limpeza Caseira também registou um ligeiro decréscimo de 1,8%.

Padrões de compra variam entre gerações

A análise da Kantar destaca diferenças significativas na frequência e no volume das compras entre diferentes faixas etárias. Os jovens (até 34 anos) realizam, em média, 8 compras por mês, mas com cestas maiores, sugerindo uma estratégia de eficiência ao concentrar as compras. Já os consumidores mais seniores (65 anos ou mais) mantêm uma frequência de compra mais elevada, com 17 visitas mensais, mas com cestas mais pequenas. A geração intermédia (35-64 anos) aproxima-se da média nacional, com 13 compras por mês.

Curiosamente, embora os jovens representem uma fatia menor do consumo de MDF, demonstram uma maior lealdade a estas marcas, tornando-se um público estratégico para os fabricantes.

Marcas e retalhistas devem adaptar-se a novas tendências

Marta Santos, Clients and Analytics Director da Kantar, sublinha a importância de ajustar a oferta às novas dinâmicas de consumo: “Marcas e retalhistas devem entregar ao consumidor uma proposta de valor única, ajustando-se às suas preferências, seja dentro, seja fora de casa, ampliando a sua oferta para mais momentos de consumo ao longo do dia, surpreendendo o shopper e conquistando mais espaço nas suas cestas de compras.”

Já Pedro Pimentel, diretor geral da Centromarca, reforça esta visão e destaca o papel da inovação: “Os dados apontam para que, em 2025, as marcas que melhor entenderem estas mudanças geracionais e se adaptarem mais adequadamente às novas tendências de consumo estarão melhor posicionadas para o sucesso num mercado cada vez mais competitivo e dinâmico. A inovação desempenha um papel fulcral neste processo de diferenciação e adaptação às tendências e a sua maior recetividade por parte dos retalhistas gerará, certamente, um mercado mais dinâmico e uma melhor satisfação das necessidades dos consumidores.”

Consumidores exploram mais opções no retalho

Outro dado relevante do estudo indica que, em 2024, os portugueses visitaram, em média, 6 lojas diferentes para compras de bens de grande consumo, um aumento face às 5 lojas frequentadas em 2019. Esta tendência sugere uma maior diversificação na escolha de retalhistas, refletindo uma procura ativa por melhor preço, variedade e conveniência.

Os dados de compra têm como base o Painel de Lares da Kantar, que reúne uma amostra de 4.000 lares representativos de Portugal Continental, distribuídos por mais de 1.000 Pontos de Sondagem. As compras declaradas ao longo das 52 semanas de 2024, com dados recolhidos até 29 de dezembro, sustentam a análise. Os resultados apresentados têm um nível de confiança de 95%, com um erro amostral de 1,96%.

O Continente iniciou em 2023 a substituição de plástico por papel (reciclável e com certificação FSC) nas embalagens de arroz 1kg da marca Continente, uma transição que permitiu a poupança de 48 toneladas de plástico no ano passado.

Esta medida foi agora reconhecida internacionalmente, tendo a embalagem de Arroz Continente conquistado o 3.º lugar na categoria “Embalagens Sustentáveis”, nos International Salute to Excellence Packaging Awards, uma iniciativa promovida pela Private Label Manufacturers Association (PLMA), organização que representa mais de 4.900 empresas fabricantes de marca própria em todo o mundo.

Nesta competição internacional que celebra o que de melhor se faz ao nível do packaging em diferentes categorias, como design, conveniência e sustentabilidade, o júri elogiou a inovação da embalagem de papel do arroz Continente, considerando-a diferenciadora na categoria em que concorreu, e um passo significativo rumo à sustentabilidade. No mesmo certame, o packaging das cápsulas concentradas multiusos Continente ECO também foi distinguido com o 2.º lugar na categoria não-alimentar.

A região Vinhos do Tejo é a que tem melhor rácio no que toca a empresas que cumprem as normas do Referencial Nacional de Certificação de Sustentabilidade do Sector Vitivinícola, criado pelo Instituto da Vinha e do Vinho (IVV) e promovido pela ViniPortugal.

Metade destes produtores são da sub-região do Cartaxo (Adega do Cartaxo, DFJ Vinhos, ODE Winery e Quinta do Sampayo), dois de Almeirim (Quinta do Casal Branco e Quinta da Alorna), um de Alpiarça (Quinta da Lagoalva) e outro de Tomar (Encostas do Sobral by Santos & Seixo).

“Este é só mais um aspeto que faz do Tejo uma região de qualidade mundial. Os produtores estão bastante empenhados num presente sustentável, garantindo uma agricultura de futuro às gerações vindouras. Preocupam-se em deixar mais e melhor do que receberam no seu tempo. Os agentes económicos e as empresas de hoje, estão já muito atentas à viabilidade dos seus projetos a nível social, económico e ambiental”, sublinha Luís de Castro, presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Tejo.

A Região Vitivinícola do Tejo, localizada no Centro de Portugal, tem um território vitivinícola com uma área global de cerca de 7.000 km², dos quais 12.500 hectares são vinhas, e abrange 21 municípios, um no distrito de Lisboa e os restantes de Santarém.

O Burger King abriu o seu segundo restaurante no concelho de São João da Madeira, onde reforça a sua presença com um novo espaço com Drive Thru, entre a rua Comendador Rainho e a avenida Dr. Renato Araújo.

Esta abertura em São João da Madeira representa a criação de 30 postos de trabalho diretos, num total de cerca de 400 postos de trabalho já criados pelo Burger King no distrito.

Além do Drive Thru, o restaurante disponibiliza serviço de Home Delivery, sistema de refill de bebidas, quiosques de pré-order e wifi gratuito.

A abertura destes restaurantes faz parte do plano de expansão do Burger King que já conta com mais de 200 restaurantes em Portugal. Com cerca de 5000 colaboradores, uma das prioridades estratégicas da marca passa por criar uma maior proximidade com o consumidor, através de uma estratégia de expansão e de crescimento, com o objetivo de continuar a levar o sabor autêntico da grelha a todo o país e a promover o crescimento económico local através da criação de novos postos de trabalho. 

O restaurante está aberto 7 dias por semana, das 11h30 às 00h00, com o serviço Drive Thru a funcionar de segunda a quinta-feira até às 01h00 e de sexta e domingo até às 02h00. Possui uma área com mais de 400m2 e capacidade para 173 pessoas, 84 em sala e 89 em esplanada.