Pacheca Vale Abraão Branco chega em edição limitada
A Quinta da Pacheca lança o Pacheca Vale Abraão Branco, em edição limitada, e que resulta de um mix de três diferentes colheitas.
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O Pacheca Vale Abraão Branco combina uvas de colheitas de 2020, 2021 e 2022, era um vinho aguardado e prometido pelo produtor “e honra a história de um local mítico, inspirador de obras literárias e cinematográficas de grande relevo”, informa a Quinta da Pacheca. Esta primeira versão do branco chega ao mercado com uma produção limitada a 3.333 garrafas.
“O Vale Abraão Branco nasce para enriquecer o legado da gama, que já é conhecida por representar a complexidade e a elegância dos vinhos do Douro, reforçando o nosso compromisso com a excelência ecológica e a valorização do terroir típico do Douro”, considera a administração da Quinta da Pacheca.
O Pacheca Vale Abraão Branco apresenta-se com uma cor esverdeada e revela notas de lima e limão fresco, envolto em notas de madeira bem integradas, conferidas pelo estágio em balseiros de carvalho de francês. Na boca apresenta-se algo austero, com acidez bem presente, bastante volume e final longo e muito persistente.
São três as castas que o compõem, com predominância de arinto (50%), seguindo-se em partes iguais a viosinho e a gouveio. Com um teor alcoólico de 12,5 por cento, este vinho com assinatura da dupla de enólogos Maria Serpa Pimentel e João Silva e Sousa revela um grande potencial gastronómico, e é especialmente indicado para ser harmonizado com pratos como peixes assados, polvo à lagareiro, carnes fumadas ou sushi.