Café Torrié distinguido em Bruxelas
O café Torrié Expresso foi distinguido com o prémio “Superior Taste Award 2013”
Rita Gonçalves
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O café Torrié Expresso foi distinguido com o prémio “Superior Taste Award 2013” atribuído pelo iTQi – International Taste & Quality Institute, em Bruxelas.
O júri, constituído por Chefs e Sommeliers de associações europeias de culinária e da Association de la Sommellerie Internationale, qualificou o Torrié Expresso com três estrelas, o que corresponde a uma pontuação acima dos 90 por cento e à distinção de “Sabor Excepcional”.
Este prémio internacional reforça o posicionamento da Torrié “como a marca portuguesa de cafés com mais prémios associados à qualidade e ao sabor”.
O café em cápsulas foi testado em provas cegas e avaliado quanto à intensidade dos prazeres gustativos, tendo sido pontuado segundo cinco critérios organolépticos: primeira impressão, aspecto visual, aroma, textura, sabor e sabor residual.