Symington apresenta o seu primeiro vinho verde em parceria com Anselmo Mendes
“É com muito orgulho que lançamos o nosso primeiro vinho 100% Alvarinho totalmente proveniente desta propriedade única, e que nasce da parceria que muito nos preza, com um dos enólogos mais respeitados em Portugal, Anselmo Mendes. Este é um produtor de excelência nesta região e este vinho, em particular, representa a concretização de uma parceria que será, sem dúvida, um sucesso”, afirma Rupert Symington, Presidente do Conselho de Administração da Symington Family Estates.

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Este Alvarinho, que marca a estreia da família Symington na produção de Vinhos Verdes – em concreto da sub-região Monção e Melgaço – personifica também cem anos de herança vinícola da histórica propriedade Casa de Rodas.
“É com muito orgulho que lançamos o nosso primeiro vinho 100% Alvarinho totalmente proveniente desta propriedade única, e que nasce da parceria que muito nos preza, com um dos enólogos mais respeitados em Portugal, Anselmo Mendes. Este é um produtor de excelência nesta região e este vinho, em particular, representa a concretização de uma parceria que será, sem dúvida, um sucesso”, afirma Rupert Symington, Presidente do Conselho de Administração da Symington Family Estates.
Para Anselmo Mendes, “o potencial de crescimento do Vinho Verde – em particular da sub-região de Monção e Melgaço – é muito significativo, tanto em Portugal, como no estrangeiro. A parceria estabelecida com a Symington, em 2023, será determinante para que este crescimento e reconhecimento da região seja uma realidade e, por esse motivo, não poderia estar mais orgulhoso com o lançamento deste primeiro vinho que produzimos em conjunto”.
O Casa de Rodas Alvarinho 2023, que está à venda nas principais garrafeiras, resulta de uma colheita manual, desengace total e prensagem dos bagos inteiros em prensa pneumática de uma forma suave. Passou por um processo de fermentação durante três semanas, com temperaturas entre os 14ºC e os 22ºC e contou com um estágio sobre borras finas durante seis meses.
Originalmente construída em 1566, a Casa de Rodas é uma propriedade histórica em Monção, adquirida pela família Symington em 2022. A propriedade conta com 27,5 hectares e uma vasta história na região do Vinho Verde. Na década de 1920, foi a primeira a exportar comercialmente o vinho Alvarinho, com a casta indicada no rótulo.